Suficient pentru o lungă perioadă de timp, de peste 4.000 de ani, una dintre cele mai multe
condimente populare în gătit a fost usturoiul. A fost adăugat la
ca un condiment în salate, murături și diverse marinate. Anticii
romanii și egiptenii au învățat să facă din ulei usturoi
are aceleași calități benefice ca și uleiul vegetal,
și bogat în vitamine și minerale ca “bine”
sănătate “- usturoi. Cea mai scurtă listă de vitamine și minerale
care această “planta miracolă” este bogată și utilă pentru om
Organismul include:
1. Vitamine – A, B1, B3, B5, B6, B9, C, E, D;
2. Minerale – calciu, potasiu, magneziu, zinc, sulf, seleniu, iod,
mangan, sodiu, cupru, fosfor, fier, germaniu;
3. Pe lângă uleiurile esențiale și volatile.
Chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii știau despre miraculoasă și vindecătoare
proprietățile usturoiului, utilizate pentru a trata diferite boli,
meritată numindu-l “tratamentul principal pentru boli”.
Folosit pentru aceste comprese de usturoi uscat, a adaugat-o
într-un amestec de inhalare și utilizat ca aditiv gustos și sănătos
în alimente sub formă de ulei de usturoi.
Contents
Uleiul de usturoi – ce este și cum să-l gătiți?
Uleiul de usturoi este un extract de usturoi bazat pe
de legume, de măsline sau de ulei de in. Fiecare consumator
alege ulei “la gust” și preț. În zilele noastre este unt
utilizate în cele două zone cele mai populare: medicină
(cosmetologie) și gătit. Rețete de gătit pentru acest lucru sau pentru asta
obiectivele sunt puțin diferite. Desigur, merită să menționăm posibilitatea
cumpărați acest produs în magazin în formă finită în cantitate de 300-500 ml
pentru a le adăuga la alimente și în capsule pentru scopuri medicale. Dar cum
Prima și a doua opțiune sunt destul de scumpe. mic
O sticlă de 300 ml de ulei va costa aproximativ 400-500 de ruble. A
calitatea și beneficiile sale sunt îndoielnice. La urma urmei, ce ar putea fi mai bine
și mai utile decât ceea ce au pregătit. Mai ales dacă
noi înșine am crescut acest usturoi!
Reteta de gatit si beneficiile uleiului de usturoi in medicamente
scopuri
În medicină și cosmetologie folosiți așa-numita “frig
ulei. ” Metoda de preparare este foarte simplă. Pentru asta, tu
va avea nevoie de:
– sticlă de sticlă cu un volum de 0,5 litri;
– usturoi,
– ulei vegetal.
Mai întâi trebuie să fierbeți recipientul de sticlă. După care
umpleți-l cu 3/4 de usturoi tocat, turnați-l în vârf
ulei vegetal și pus într-un loc răcoros și întunecat pentru 2
a săptămânii. Agitați sticla zilnic. După 2 săptămâni, filtrați
amestecul rezultat și să devină sănătos și bogat în vitamine și
minerale uleiul de usturoi care poate fi folosit în casă
medicină și cosmetologie.
Prepararea uleiului de usturoi
Popularitatea acestui ulei este la fel de mare ca și cea medicamentoasă.
gătitul a fost adăugat ca bază pentru salate,
mâncăruri secundare, aperitive, este bine să prăjiți carne, să fierbeți iepure și,
presărați câteva picături, coaceți soiuri albe de pește. diferi
metodele de gătit. Uleiul de usturoi de masă are un complex
reteta. Sterilizați borcanul de sticlă, turnați catei de usturoi,
care sunt pre-tăiate în jumătate și se toarnă încălzit
ulei vegetal de foc. Apoi închideți bine capacul și introduceți-l
cameră întunecată și rece pentru câteva săptămâni. După 14 zile
filtrează și mâncați!
Ce boli usturoi efectiv și benefic
ulei?
связи с тем, что сам чеснок имеет хорошее антибактериальное
acțiune, ulei de usturoi este util pentru a adăuga la alimente la diferite
bolile catarre. De asemenea, are alte utilități
proprietăți pentru corp:
– are proprietăți de vindecare a rănilor;
– îndepărtează toxinele;
– ajută la eliminarea viermilor;
– sporește funcția imună a corpului;
– ameliorează diareea;
– poate fi folosit ca anestezic
înseamnă;
– reduce tensiunea arterială;
– pot fi utilizate pentru pierderea auzului;
– are proprietăți antioxidante;
– este un stimulent bun pentru creșterea foliculilor de păr;
– este util atât pentru un organism feminin, cât și pentru om.
primul caz – uleiul de usturoi este util în menopauză, în al doilea –
crește dorința sexuală.
связи с тем, что чеснок имеет ранозаживляющие свойства,
uleiul de usturoi și-a găsit folosirea în tratamentul diferitelor tipuri
boli de piele. Se aplică comprese înmuiate în acest ulei
la zona afectată a pielii (cu calusuri, mușcături de insecte,
fierbe, răni purulente și negi). Unt de usturoi tampoane
va fi util ca tratament suplimentar pentru o astfel de piele
boli precum psoriazis, eczeme, scabie și dermatită.
cosmetologie acest produs este folosit pentru a adăuga la diverse
creme și măști de păr pentru chelie și doar pentru vindecare
scalpului.
Există un beneficiu de ulei de usturoi pentru sistemul circulator.
o formă de scădere a colesterolului. Dar acest tratament este de ajuns
specifice, deoarece dacă deja a decis să folosească acest lucru
produs pentru tratamentul vaselor de sânge – atunci trebuie să înțelegeți că veți dori
fă-o toată viața mea. A готовы ли вы на такой шаг? Da, și pentru
scaderea colesterolului exista si altele mai eficiente
produse. Deci – poate fi la fel de bun
calitatea uleiului de usturoi care va influența în mod pozitiv când dvs.
alegerea uleiului pentru salată.
Majoritatea proprietăților benefice ale uleiului de usturoi pot fi resimțite când
utilizarea regulată a acestuia. Unele dintre efectele sale pozitive
se poate manifesta mai repede (proprietăți de vindecare a rănilor,
antibacterian și antihelmintic). Dar, ca și în primul caz, și
în cel de-al doilea trebuie să fii răbdător și asiduu. În plus,
помимо полезных качеств, чесночное масло имеет так же и rănireные
proprietăți.
Как же может наrănireить нашему организму чеснок: rănire чесночного
uleiuri
Этот продукт несет rănireные свойства для нашего организма только
cu utilizare prelungită, regulată și în cantități mari.
Самый основной rănire этого uleiuri может быть связан с его
proprietăți antibacteriene. связи с тем, что чеснок убивает
microbii și bacteriile care au un efect negativ asupra statului
sănătatea noastră, poate distruge și microflora benefică
stomacul nostru. Este interzis să consumați ulei cu adăugarea de
usturoi în timpul diferitelor exacerbări gastrointestinale, cum ar fi pancreatita,
gastrită, ulcere. особую «нишу запретов» необходимо
includ utilizarea acestui medicament gravidă și care alăptează
mame. се, что употребляет мама в пищу, отражается на полезных
și proprietățile gustului laptelui matern. Merită să vă amintiți că usturoiul
масло несет rănire при желчекаменных болезнях, так как имеет
acțiune coleretică. Și merită să fii foarte atent când
folosind-o ca o compresă de piele. Dacă o exagerați
loțiuni și comprese sau aplicați proporția greșită – puteți
se arde Prin urmare, trebuie să fiți atent când se administrează dozele în cremă
și măști de păr. Și, bineînțeles, merită să ne amintim de extravaganța
miros acest produs.
Adesea uleiul de usturoi la domiciliu este obișnuit
prevenirea și tratamentul răcelilor, scăderea colesterolului și reducerea simptomelor –
pentru a spori imunitatea.
Самое полезное применение чесночного uleiuri — добавить его
un pic într-un dressing de salată și bucurați-vă de viață!