Пн, 24 окт 2016 Автор: Юлия Улиткина
�”Albastru”, așa cum oamenii numesc afectuos vinete, nu este
legumele și boabele familiei Solanaceae.
Pulpa gustoasa poate fi folosita pentru prepararea diferitelor preparate
cursuri secundare, aperitive, salate, preparate de iarnă.
Vasele de vinete nu sunt doar gustoase, ci și foarte benefice
de sănătate.
Contents
Compoziția chimică a vinetelor
Natura vânatului tulbure, cu amărăciune. Solanin o sună
– otravă naturală, care este conținută în coaja de fructe mov.
Apropo, culoarea pielii poate fi diferita: albastru,
dense violet (aproape negru) și chiar alb. Indiferent de culoare
fructul este un depozit de vitamine și minerale care au pe
sănătatea umană este cea mai puternică influență.
Oamenii de știință au descoperit sub pielea amară a fructelor
substanțe naturale care explică beneficiile și răul
vinete:
• vitaminele B (acid folic, tiamină, niacin,
Riboflavina, piridoxina) îmbunătățește procesele metabolice, normalizează
munca sistemului nervos, stimularea formării sângelui;
• acidul ascorbic întărește apărarea imună;
• acidul nicotinic (vitamina PP) face pereții mai puternici
nave;
• retinolul (vitamina A) este benefic pentru vedere;
• tocoferol (vitamina E) – un puternic antioxidant care luptă împotriva
celulele canceroase și întinerirea;
• vitamina K ajută celulele să sintetizeze proteinele;
• macronutrienți (potasiu, magneziu, sodiu, clor, fosfor, calciu,
zinc, mangan) sunt vitale pentru funcționarea normală a tuturor
sistemele și organele corpului uman;
• oligoelemente (fluor, cupru, fier, iod etc.) oferă
cursul normal al metabolismului celular, să se îmbunătățească
starea pielii, unghiilor, părului;
• pectină și fibră stimulează tractul gastrointestinal, derivat din
intestinele și toxinele, reduc colesterolul rău.
Vinetele sunt considerate a fi campionul pentru conținutul unui astfel de oligoelement
cum ar fi molibdenul. Această substanță previne inflamarea
boli ale articulațiilor. Bogăția chimică și vor fi explicate
огромная польза баклажанов для de sănătate. Nu lăsați vinetele accidental
Estul a fost mult timp considerat fructul longevității.
În ceea ce privește solanina, este important să se creeze o soluție completă
poze cu beneficiile și răul vinetelor. Dar de conținut mare
această otravă în piele este nesemnificativă (mult mai mult decât în verde
cartofi).
util свойства баклажанов
Mâncarea vinetelor în mod regulat, ne putem proteja
organism dintr-o varietate de boli neplăcute și care pun viața în pericol.
util свойства баклажанов проявляются в способности
au un efect benefic asupra sănătății umane:
• reducerea riscului de apariție a bolilor de inimă prin întărire
infarct;
• повышать эластичность стенок кровеносных nave;
• să normalizați echilibrul apei, să eliminați pufarea și să normalizați
munca la rinichi;
• reducerea colesterolului, prevenirea bolilor de ficat și
nave;
• curățați nu numai intestinele, ci și tractul biliar;
• prevenirea dezvoltării urolitiazei și colelitizei
boală;
• întărirea țesutului osos;
• reducerea greutății;
• ameliorarea constipației;
• prevenirea formării celulelor canceroase.
Pulpa de vinete este diuretică, decongestionantă,
laxativ, proprietăți bactericide. Medicii recomandă
includ fructe în dieta ta, pacienți hipertensivi, precum și bolnavii,
care suferă de ateroscleroză și aritmii, osteoporoză și
osteocondrozei.
Feluri delicioase de vinete luminoase pot fi incluse în masa dumneavoastră
cei care renunta la fumat. Faptul este că fructele conțin nu numai
solanină, dar și o altă otravă – nicotină. Pentru a dăuna corpului,
nu este suficient. Dar pentru a facilita procesul de retragere de la țigări – destul
suficient.
util свойства баклажанов можно использовать беременным
pentru femei. Manganul și cuprul conținute în fructul purpuriu,
îmbunătățirea proceselor de formare a sângelui, iar acest lucru este foarte important pentru viitor
mama și pentru făt. O altă substanță valoroasă este acidul folic.
– asigura formarea normala a placentei, este prevenita
dezvoltarea patologiilor în corpul viitorului copil.
Beneficiile de sănătate ale vinetelor sunt aceleași
din flavonoide fructul este bogat, și anume nazunin, ajută
celulele creierului se protejează împotriva efectelor dăunătoare ale liberului
radicali. Vinetele nu numai că prelungesc viața, ci și pentru mult timp
păstrează claritatea rațiunii.
Una dintre cele mai uimitoare proprietati de “albastru” – prevenire
cancer. Acest lucru este adevărat, deoarece pulpa lor conține ambele
substanțe numite oncoprotectoare (mai mult de 13 acizi fenolici).
Vinetele negre sunt deosebit de utile, în ele compuși fenolici
mai presus de toate.
Fructele pot fi consumate nu numai în mâncare. Avantajele vinetelor pentru
organism se manifestă atunci când este aplicat în exterior. În folk
Medicina este utilizat în mod activ suc proaspăt de hamsteri. El este cu
Succesul este folosit pentru a trata gută, artrită, inflamații ale pielii.
Sucul de vinete este un minunat antibiotic natural și antiseptic,
care este capabilă să ucidă agenți patogeni, bacterii,
ciuperci.
Poate fi rău de vinete
Vulturul beneficii și rău nu poate fi evaluați în aceeași măsură.
Beneficiile sunt, fără îndoială, mai mari. În ceea ce privește răul, aplicați-l
poate tot același solanin, care a fost deja menționat. În mare
Concentrarea acestei substanțe este periculoasă pentru corpul uman.
Vinetele “mai vechi”, cu atât mai mult se acumulează solanină.
De aceea se recomandă să mâncați tineri.
vinete. Eșantioanele de specie nu sunt potrivite pentru alimentație. În orice
caz, acestea sunt sigur de a tăia pielea mov, în care
solanina foarte toxică este concentrată.
Cât de periculoasă este această otravă? Otrava severă duce la
amețeli, tulburări intestinale, colici și convulsii.
De a scăpa de amărăciunea vânatului, de asemenea, scăpăm de
solanina.
În plus față de acest alcaloid, pasta de vinete conține
substanțe care determină o concentrație crescută de oxalic
Acid. La rândul său, este vorba de săruri ale acidului oxalic
formarea de pietre la rinichi. Deci, cu o tendință de urolitiază
Boala mânca vinete trebuie să fie prudent.
Vinetele, ca orice alt produs, pot provoca alergii. nevoie
să monitorizeze îndeaproape răspunsul organismului în cazul în care produsul
folosit pentru prima dată. Acest lucru este deosebit de important atunci când este vorba
sănătatea unui copil mic.
Cine nu ar trebui să mănânce vinete
Nu este recomandat să cunoaștem organismul copiilor cu vinete înainte
copilul atinge vârsta de trei ani. În acest moment complet
se formează un sistem imunitar și intestinele mature. Fibre abrazive
și solanină toxică pot fi reciclate de corpul copilului.
la o vârstă mai devreme, mănâncă vinete poate
end cu o reacție alergică și otrăvire.
Nu ar trebui să mâncați alimente de vinete pentru persoanele care suferă
o serie de boli cronice:
• boli acute și cronice ale tractului gastro-intestinal
(gastrită, ulcer);
• inflamația acută a pancreasului;
• tulburări intestinale de natură variată;
• exacerbarea gutei;
• terapia cu insulină;
• anemie de deficit de fier;
• alergie;
• boală cronică de rinichi asociată cu riscul de educație
pietre.
баклажанах много клетчатки, которая заставляет желудок и
intestinele muncesc din greu. În prezența inflamației
efectele mucoase ale acestor organe pot fi grave.
Datorită proprietăților sale benefice, vinetele au câștigat gloria unuia
dintre cele mai importante produse fitosanitare pentru sănătatea umană.
procesul de gătit este de obicei combinat cu nu mai puțin util
chesokom.
