Ср, 09 авг 2017 Автор: Ляна Рудакова
Vitamina D este un grup de vitamine care sunt
esențială a unei alimentații a unei persoane sănătoase. zilnic
nevoia pentru această vitamină în vârstă de la 1 an la 80 de ani
variază de la 400 la 800 UI (unități internaționale). De asemenea, el
este cel mai necesar în tratamentul și prevenirea rahitismului și a rahitismului
multe alte boli.
Contents
Ce alimente conțin vitamina D
cum уже было упомянуто выше, витамин Д — это группа витаминов.
Există șase dintre ele:
• Vitamina D1 – ergocalciferol și lumisterol, proporțional
1: 1;
• Vitamina D2 – ergocalciferol;
• Vitamina D3 – colecalciferol;
• Vitamina D4 – 2,2-dihidroergocalciferol;
• Vitamina D5 – sitocaltsiferol;
• Vitamina D6 – sigma-calciferol.
Medicii și farmaciștii, vorbind despre vitamina D, au în vedere două – D2 și
D3. Aceste vitamine se formează atunci când sunt expuse la piele.
razele ultraviolete (soare). Mai multe în această regiune
soare, cu atât mai scăzut riscul de lipsă de corp
de vitamina.
Această vitamină se găsește în astfel de produse:
• Ouă sau, mai degrabă, gălbenuș de ou – aproximativ 27 UI / 100 g;
• Unt – nu mai mult de 35 UI / 100 g;
• Brânză – mai puțin de 0,5 UI / 100 g;
• Lapte – de la 0,5 la 3 UI / 100 g, în funcție de conținutul de grăsime;
• Ulei de porumb – aproximativ 10 UI / 100 g;
• Carne – 15 UI / 100 g;
• Ficat animal – mai puțin de 50 UI / 100 g;
• Uleiul de pește – aproximativ 160 UI / 100 g;
• Soiuri de pești grași – de la 45 la 280 UI / 100 g, în funcție de
specii;
• Caviar – de la 100 la 200 UI / 100 g.
• Unele tipuri de ciuperci cultivate în naturale (naturale)
(de exemplu, chanterelles) – de la aproximativ 80 la 1600 UI / 100 g.
De asemenea, vitamina D este în unele plante:
• Alfalfa (lăstari) – aproximativ 192 UI / 100 g;
• Urzică – 180 UI / 100 g;
• Pătrunjel, marar – aproximativ 27 UI / 100 g.
Vitamina D este în alte plante medicinale, dar în mult mai mici
cantități. Și din moment ce o persoană nu este capabilă să digere un mare
cantitatea de iarbă, ele nu sunt deosebit de interesante ca sursă de “solare”
de vitamina.
cumим образом употреблять продукты, содержащие витамин Д
Vitamina D este solubilă în grăsimi. Prin urmare, utilizați-l
necesare cu suplimente de grăsime. Prin urmare, vasele au nevoie
pentru a umple cu diferite uleiuri, și, de asemenea, smântână sau grăsime
iaurt. Они будут способствовать всасыванию vitamina D в кровь и
corecta repartizarea acestuia.
Рыбу и её производные (икра, печень) можно
utilizați doar așa, fără aditivi.
Молочные продукты, хоть и содержат витамин Д,
dar nu întotdeauna contribuie la finalizarea corpului. În lapte
conține mult fosfor, ceea ce împiedică absorbția acestuia
de vitamina.
Chiar și cu o dietă adecvată, care conține zilnic
необходимое количество vitamina D, при этом не бывая необходимое
timp în soare, această vitamină nu va fi absorbită în mod corespunzător.
De aceea, în fiecare zi trebuie să fii la soare în timpul lui
activitate, adică de la ora 9.00 până la ora 13.00 a zilei. Bricheta
pielea, este mai puțin nevoie de soare. Dar chiar și în
самых солнечных странах может возникнуть нехватка vitamina D. Этот
deficiența apare la persoanele cu pielițe închise, persoanele supraponderale, persoanele în vârstă și
în plus, cei care acopera membrele.
cum хранить продукты, содержащие витамин Д
cum и большинство продуктов необходимо хранить в холодильнике.
Desigur, produsele alimentare proaspete sunt cele mai bune. Dar nu întotdeauna și nu
oricine are posibilitatea de a cumpăra doar astfel.
Deoarece această vitamină este solubilă în grăsimi, este practic distrusă.
nu se dă. Dar când dezghețați mâncarea, trebuie să le acordați timp.
dezghețați mai degrabă în mod natural decât să faceți asta
cuptor cu microunde, apă caldă etc.
Dar când depozitați alimente în lumină și cu acces la oxigen
возможно разрушение vitamina D.
cumим образом готовить продукты, содержащие витамин Д
Pentru o nutriție corectă, este mai bine să fiți aburit sau să fierbeți. deși
temperaturi ridicate și nu afectează cantitatea de vitamină rămasă
în produsul finit.
Ouăle combate sunt cele mai bune pentru micul dejun de iarnă. Dacă este posibil
сырое яйцо восполнит дневное необходимое количество vitamina D.
În plus, pentru cea mai favorită cafea de câteva ori pe săptămână
Puteți adăuga un bun cu unt. Și în fulgi de ovăz
conține vitamina, dar trebuie să gătești în apă, adăugând o bucată
ulei sau ulei de porumb pentru reumplere (când se face dieta).
Pentru prânz sau cină puteți mânca un vas de pește gras. Și dacă
сдобрить его сыром — будет кладезь vitamina D.
Dar toate aceste feluri de mâncare delicioase trebuie alternate, deoarece nu sunt periculoase
только недостаток, но и избыток vitamina D.
Признаки недостатка vitamina D
Главными признаками проявления нехватки vitamina D являются:
• excitarea sistemului nervos;
• Apetit scăzut;
• Sentimentul constant de sete;
• urinare frecventă;
• Insuficiență vizuală.
În plus, vă puteți simți mai rău, scăzând presiunea,
palpitații ale inimii.
Болезни, возникающие при недостатке vitamina D
Самой главной болезнью, сопровождающей дефицит vitamina D
Este rahitism. Poate să apară la începutul anului copilărie și așa mai departe
la vârste mai mari pentru adulți, în special vârstnici. În plus,
datorită lipsei de absorbție a calciului este deteriorată, ceea ce crește
probabilitatea de fracturi agravează fuziunea osoasă.
Copiii cu rahitism au următoarele
simptome:
1. • Mai târziu, decât majoritatea colegilor au erupția dinților,
arcul este închis;
2. • Picioarele se îndoaie, este posibilă deformarea pelviană;
3. Deformarea oaselor craniului facial;
4. • Deformarea craniului ca un întreg (așa-numitul “pătrat
cap “);
5. • Schimbări în piept (“piept de pui”);
6. • Perspirație, nervozitate, slăbiciune, tulburări de somn.
Для лечения необходимо принимать не менее 1500 МЕ vitamina D.
Pentru aceasta, sunt suficiente 2 linguri de ulei de pește pe zi.
Гипервитаминоз: переизбыток vitamina D
Lipsa de vitamine este foarte periculoasă. Dar nu mai puțin dăunător și excesiv.
Principalele simptome în acest caz sunt:
• slăbiciune, pierderea apetitului;
• Vărsături / greață;
• diaree / constipație;
• Mușchi, dureri de cap, dureri articulare;
• Presiune crescută, febră, crampe.
Hypervitaminoza poate apărea și atunci când intră în organism.
большого количества не только vitamina D, но и кальция. În asta
se produce osificare, depunerea de săruri de calciu în rinichi,
ficat, sistem cardiovascular și alte organe. Cu asta
funcțiile acestor organe sunt încălcate.
Interacțiunea cu medicamentele
При употреблении одновременно vitamina D с различными
medicamentele pot agrava digestibilitatea. Nu merită luată
simultan cu laxative și diuretice. Primii nu dau
Calciul și vitamina D sunt în mod normal absorbite, în timp ce acestea din urmă se spală
vitamine.
De asemenea, contribuie la diferite medicamente care conțin hormoni
вымыванию vitamina D из организма. Medicamente, eliminarea colesterolului,
также препятствуют нормальной всасываемости de vitamina. Să mergem
Acest lucru se datorează faptului că vitamina D este solubilă în grăsimi, și acestea
medicamentele elimina excesul de grasime
Dar vitamina D în sine poate interfera cu tratamentul altceva.
De exemplu, interferează cu absorbția fierului, deoarece contribuie
absorbția de calciu în intestin și, după cum știți, calciu și fier –
Acest “rival”. Prin urmare, în tratamentul anemiei, este mai bine să o limitați
consum. În plus, он снижает эффективность сердечных
glicolizide, ceea ce nu este mai puțin periculos.
Поэтому прием vitamina D стоит вести только по назначению врача,
chiar și cu toată necesitatea ei.
