Ср, 01 июн 2016 Автор: Марина Данько
Atât fila de pui cât și celuloză de ananas sunt destul de slabe.
gust propriu.
Dar ambele produse sunt remarcabil de susceptibile la condimente și
ingrediente de feluri de mâncare cu arome puternice.
Se poate argumenta că ambele produse servesc, în final
cont, “umpluturi”.
Absortează perfect sucurile altor produse și, prin urmare, pot
murături, sau doar înmuiați în sucuri sau plămâni
vinurilor.
Și pentru fanii bucătăriei non-tradiționale există un astfel de mic
secret.
Sânul fiert poate fi marinat peste noapte în sirop dintr-o pereche
cutii de ananas. Și aceștia, la rândul lor, impregnau sănătos
marinata.
Contents
Salate cu file de pui și ananas – principii generale
gătire
• Aproape orice salată poate adăuga originalitate dacă
puneți file de pui și ananas. Carnea de pui de carne armonizează
cu aproape toate alimentele și legumele. Ananasul dă farfurie
prospețimea deosebită și dulceața specifică.
• Puiul trebuie adăugat la salată
tratate termic – fierte sau prăjite. Adesea folosit
piept de pui afumat.
• Ananasul este potrivit, conservat și proaspăt. Gustați feluri de mâncare de la
Acest lucru nu se schimbă drastic. De fiecare dată când ajunge
coaja.
• Pentru salate, puteți lua fructe, conservate ca
coliere și piese. Dar merită să ne gândim că, dacă au nevoie
cotlet, este mai convenabil să se taie chingi, nu bucăți.
• Produsele din aceste salate sunt amestecate sau stratificate.
Mai ales vase originale și festive decorate în
formă de fructe de ananas.
• Salate cu file de pui și ananas condimentate cu maioneză sau
iaurt. Conținutul de grăsime este selectat independent.
Salată simplă cu file de pui și ananas
ingrediente:
• carne de piept de pui – 200 gr;
• pastă de ananas proaspătă – 150 gr;
• telina – 1 tulpină, aproximativ 100 de grame;
• două ouă de pui fierte;
• 100 gr. conserve de zahăr;
• 50 ml iaurt natural;
• mărar proaspăt și patrunjel – la gust;
• suc de lamaie;
• tabelul. lingură de ulei de înaltă calitate (în dressing).
Способ gătire:
1. Spălați puiul tăiat, separați fileurile, acoperiți cu apă și
fierbe până se face. Adăugați puțin apă după fierbere.
Răciți bine carnea preparată și tăiați în bucăți mici.
2. Ananasul se formează în cuburi și tulpina de țelină – de dimensiuni medii
bucăți.
3. Desprindeți ouăle din coajă și tăiați-le în benzi mici.
4. Conectați toate ingredientele zdrobite într-un bol de salată. Adăugați a
porumb și verdeață tăiată.
5. Se amestecă iaurtul cu ulei (de exemplu, măsline) și lamaie
suc. Puneți sosul până când este lins și pregătiți vasul cu el.
Salată multi-strat cu file de pui și ananas
ingrediente:
• san frigorific – aproximativ 300 de grame;
• ouă proaspete – 4 bucăți;
• banc de felii de ananas;
• 200 gr. �Brânza Kostroma;
• ceapa verde;
• cap de ceapă;
• maioneză pentru realimentare;
• kerneluri de nucă.
Способ gătire:
1. Gatiti oua fierte tari. Se răcește într-un recipient rece rece.
apă, curată.
2. Se toarnă apă fiartă peste sân, se adaugă sare și se fierbe pînă la
pregătire. Scoateți puiul din bulion și, de asemenea, bine
se răcește
3. Tăiați ceapa, carnea răcită și ouăle în felii de mărime medie.
Se scurge siropul din cutie cu felii de conserve și se freacă brânza
într-o mică miros.
4. Puneți ingredientele pe o farfurie ovală, sandwiching cu maioneză.
Puneți puiul mai întâi, apoi ceapa. Pe partea de sus sunt ouă și apoi
ananasul. Ultimul strat va fi brânza. Straturile pot fi repetate.
5. Puneți nucurile înjumătățite deasupra brânzei,
imitând coaja de ananas. Faceți pene de ceapă verde
�”Top” și puneți salata în frigider timp de o oră.
Țelină de salată cu file de pui și ananas
ingrediente:
• file de pui proaspăt – 400 gr;
• 200 gr. conserve de zahăr;
• patru tulpini de telina;
• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi;
• brânză semi-tare – 50 grame;
• trei bănci de ananas;
• linguriță “Condimente pentru păsări de curte”;
• 0,5 lingurițe. amestecuri de plante provensale.
Способ gătire:
1. Spălați fileurile în apă și le ștergeți. Taie-l în cuburi
jumătate din grătar, presărați cu “Condimente pentru pui”, Provencal
plante aromatice. Sare ușor și pus în răcire o jumătate de oră.
2. Încălziți câteva linguri de ulei vegetal într-o tigaie.
Puneți puiul în ulei și prăjiți cu căldură moderată
culoarea delicată aurie. Puneți puiul în castron, lăsați-l
complet rece.
3. Scurgeți siropul din cutie. Pineapples Shred
fâșii și tulpini de țelină – colțuri subțiri. Porumb bine
clătiți și aruncați.
4. Tăiați brânza în pătrate mici.
5. Combinați totul într-un vas de salată adânc. Adăugați a остывшие кусочки
pui. Puneți salata la gust cu piper,
Asigurați-vă că sare. Se toarna maioneza si se amesteca,
până când veți obține o consistență acceptabilă.
Salata cu file de pui si ananas – festive
ingrediente:
• șuncă fiartă – 200 gr;
• Banca de porumb;
• 200 gr. ciuperci;
• file de pui – 250 gr;
• ananas conservat – 5 prăjituri;
• un ou fiert;
• unt, unt unsal – 30 g;
• maioneză pentru realimentare;
• verdeață, caviar artificial și măsline.
Способ gătire:
1. Pahare proaspete tăiați felii subțiri. În cazul ciuperci
mari paiete. Se prajesc până se face o licitație în unt pe
căldură scăzută.
2. Îndepărtați puiul în apă clocotită și fierbeți-l, sare ușor cu apă.
Se răcește și se taie în cuburi mici.
3. Puneți porumbul pe fundul vasului de servire. Pe ea subțire
Se pune un strat de șuncă și se amestecă bine cu maioneza. Apoi, așezați puiul.
Ananasul trece peste el și se șterge bine din nou. Rotiți salata
fin cascaval.
4. Decoreaza cu verdeață, caviar și măsline.
Salată cu file de pui și ananas – “Crunch”
ingrediente:
• 250 de grame de brânză “olandeză”;
• carne de pui alba, proaspata – 300 gr;
• 200 gr. ananas, piese conservate;
• pansament pentru salata de maioneza;
• două bucăți mici de pâine lungă (100 gr.).
Способ gătire:
1. Felii de file de pui se prăjește în legume, saute
ulei. Gatiti-va cu caldura moderata, amestecand pana la obtinerea
crusta maro deschisă.
2. Tăiați pâinea în bucăți de mărimea zahărului. Se prăjește până
culoare aurie într-o tavă separată.
3. Tăiați brânza cu o răzătoare fină.
4. Într-un castron mare de salată, puneți fileul răcit de pui, uscat
ananas și pâine prăjită.
5. Se condimentează cu salată de maioneză și, fără să insiste, servesc la
tabelul.
Salată cu file de pui și ananas – “Perfect”
ingrediente:
• piept de pui afumat – 300 grame;
• două mere mici acru;
• 250 gr. ananas (conservat);
• trei art. l. �”Maioneză” europeană sau alte grăsimi.
Способ gătire:
1. Cu un houter afumat, îndepărtați pielea și îndepărtați oasele, dacă există.
Puneți carnea de pui în fâșii.
2. Coaja subțire de pe mere. Îndepărtați semințele și împăturiți-le
paie.
3. Goliți siropul din cutie. Dacă ananasul sunt inele –
taie-le în felii mici. În cazul în care piesele, puteți doar
tăiat în jumătate. Un gust mai delicat al salatei va fi dacă luați
fructe proaspete.
4. Se amestecă toate ingredientele zdrobite. Se amestecă bine și
sezon salata ta cu piper la gustul tau. Adăugați a майонез, слегка
sare și se amestecă bine.
Sos de salată de pui picant, cu ananas și murat
ciupercă
ingrediente:
• cartofi murate – 200 grame;
• banca de ananas (200 gr.), “In suc propriu”;
• 300 gr. piept afumat suculent;
• 200 gr. �Brânză “rusă”;
• sare, condimente și maioneza la gust.
Способ gătire:
1. Sucuri marinate și piept afumat tăiate foarte mult
fin. Dacă este posibil, felii de aceeași mărime.
2. Inelele de ananas se taie în benzi subțiri și se freacă brânza
mare crumb.
3. Se amestecă bine toate produsele tăiate. Spice up
condimente. Adăugați a соль с майонезом и снова всё аккуратно
se amestecă.
Salata de salata de pui cu ananas si calmar
ingrediente:
• calmar – 300 gr;
• 50 gr. bacon;
• 100 de grame de piept de pui;
• două castraveți proaspeți mari;
• jumătate de măr;
• 100 gr. maioneza;
• suc dintr-un sfert dintr-o lămâie.
Способ gătire:
1. Scoateți carcasele de calmar cu un cuțit. Clătiți temeinic sub
cu macaraua, în special în interior.
2. Sareți apa fiartă. Coborâți calmarul și fierbeți, nu
mai mult de trei minute. Scoateți bulionul din bulion și răciți-l. extract
chitină și tăiați carnea în inele.
3. Împrăștiați fâșiile de șuncă într-o tigaie uscată și uscați.
Se răcește complet și se taie în benzi subțiri.
4. Clătiți puiul cu apă, ștergeți-l și tăiați-l
mici felii. În uleiul de măsline, prăjiți bucățile de carne până la
pregătită și pusă să se răcească.
5. Castraveți, tăiați vârfurile și tăiați împreună cu ananasul și
яблоками paie.
6. Într-un recipient în vrac, amestecați calmarul cu pui și șuncă.
Adăugați a огурцы с яблоками и ананасами. Piper și umple toate
maioneza. Adăugați sare, dacă este necesar.
Pui de file de pui cu ananas
ingrediente:
• отварное белое мясо курицы – 200 gr;
• 70 gr. �Brânză “olandeză”;
• 2 linguri de nuc zdrobit;
• două dinți mici de usturoi;
• oua fierte fierte – 2 buc;
• pentru umplerea maionezei;
• plăcuțe de napolitană.
Способ gătire:
1. Tăiați puiul fiert în bucăți mici și combinați-l cu
bucăți mici de ananas.
2. Adăugați a толчёный чеснок, орехи и мелкорубленые яйца.
Apoi frecați brânza.
3. Pentru a gusta, puneti piperul la sol si salideti usor salata.
Adăugați a немного майонеза и тщательно se amestecă. Dacă este necesar
raportează maioneză și sare.
4. Felul este servit în tortule de vafe. Deci nu au
îmbibați-le, umpleți-le cu salată înainte de servire.
Салаты с куриным филе и ананасами — хитрости gătire и
sfaturi utile
• La fierberea sau prăjirea fileurilor, nu le preparați prea mult.
Pui fiert răcit fără a ieși din bulion. altfel
Dacă carnea este tare și uscată.
• Puneți bine din cutii сироп или рассоl. înainte
se taie bine să usuce alimentele cu mărunțire. Dacă nu este așa
face salata poate “curge”.
• Squid gătiți nu mai mult decât timpul specificat. îmbibat cu apă
carnea de calmar devine “cauciuc”.
• Clătiți carcasele de calmar și rotiți-le. Curățați bine
rămășițele de entrene, astfel încât carnea după gătit nu este amară.
• Puneți ciupercile într-o tigaie uscată și începeți să vă prăjiți pe o specie puternică
pe foc Adăugați ulei numai după evaporarea întregii umezeală.
Efectuați-o pregătită prin coborârea ușoară a nivelului flăcării.
• Pentru a lubrifia straturile de salată, luați o maioneză subțire. lui
este mai ușor de aplicat și straturile sunt înmuiate nu numai mai bine, dar și
mai repede.
• Dacă avem un astfel de set de produse, atunci păcatul nu este ceva
compun. Luați clasicul “Olivier”. Mazărea înlocui dulce
porumb, în loc de cartofi – mere dulci, fără picioare. ananasul
se potrivesc în loc de castraveți, carne albă fiartă marinată într-un amestec
Madera soda min. apă. Iaurt în loc de maioneză și ceapă
va înlocui pere de porumb tăiat. Crezi că e copilăresc
ceai de după-amiază? Nu ghici! Aceasta este o salată mare fortificată,
perfect pentru cină cu diete. Sau, din contră, ca
cursul principal cu puțin timp înainte de formarea intensivă.
