Пт, 04 мар 2016 Автор: Юлия Улиткина
Carnea regală – una dintre cele mai populare vacanțe
feluri de mâncare.
Are multe avantaje: se pregătește rapid, pur și simplu, dar se dovedește
gustos și frumos.
Carne de porc uzată tradițional, care este o ultimă soluție
pot fi înlocuite cu carne de vită sau piept de pui.
Carnea de porc este nemaipomenită, deci există multe variații
carne regală.
Se duce bine cu brânză, cartofi, exotice
fructe: ananas, kiwi, portocale.
Contents
Carne rosie – principiile generale de gătit
Gătitul de carne regală este cel mai bun de carne de porc întreg
o bucată luată din partea dorsală, deoarece esența vasului este carnea de porc
cotlet. Perfect pentru coacerea în pieptul cuptorului
și brânză.
Piesa trebuie spălată, îmbibată cu un șervețel de hârtie sau un prosop,
apoi tăiați-o în felii foarte subțiri cu un cuțit foarte ascuțit
mai mult de un centimetru. Ar trebui să fie tăiate peste fibre. fiecare
bate o bucată de pe ambele părți, astfel încât carnea este prăjită rapid și
uniform.
Toate celelalte componente ale vasului sunt tăiate în felii subțiri:
legume și fructe. Ar trebui să se coace în mod ideal la treizeci de ani, maxim
patruzeci de minute În acest timp, carnea nu are timp să-și piardă sucul.
Mâncarea decorată ar trebui să fie coaptă în preîncălzită
cuptorul. Temperaturile de prăjire sunt medii, nu mai mari de 210
grade.
Carne rosie cu branza clasica
Очень простой и эффектный рецепт carne regală. Combinația dintre
roșii de porc perfectă. În plus, legume suculente atasate
Dish minunat suc de suc. În combinație cu crusta de brânză
gustul este pur și simplu incomparabil. Ca un fel de farfurie
cartofi, orez, legume proaspete sau tocate.
ingrediente:
• kilogram de carne de porc;
• sare, piper;
• patru becuri medii;
• cinci roșii mai succint;
• 250 de grame de maioneză;
• 400 de grame de brânză.
Metoda de preparare:
O bucată mare de carne de porc ușor înghețată tăiată
cotlet.
Înfășurați fiecare piesă cu film agățat și bateți cu atenție
ambele părți.
Curățați ușor tava de copt cu ulei vegetal.
Așezați cu grijă carnea.
Sare, presărați cu piper.
Porniți cuptorul pentru încălzire.
Tăiați becurile în inele subțiri.
Puneți inele de ceapă pe carne.
Tăiați o tomată cu un cuțit foarte ascuțit.
Puneți cercurile de roșii pe ceapa. Pe fiecare bucată de porc
ar trebui să fie o roșii.
Răzuiți brânza mare.
Acoperiți cotletul de brânză cu roșii și ceapă.
Maioneză pe partea de sus a brânzei pentru a face o plasă fină sau uniformă
benzi.
Coaceți într-un cuptor fierbinte timp de aproximativ patruzeci de minute.
Când se servesc, se întinde în porții, se decorează cu o crenguță de verdeață,
felii de roșii proaspete.
Carne rosie cu cartofi “Cina de familie”
Rețeta propusă pentru carnea nu necesită o separare
gatit. Minunat gust laconic face fel de mâncare
plină opțiune de cină sâmbătă.
ingrediente:
• aproximativ un kilogram de castravete de porc;
• zece cartofi medii;
• două becuri mici;
• trei sute de grame de brânză semi-solidă;
• o bucată de unt natural;
• 250 de grame de maioneză;
• unele uleiuri vegetale;
• plante uscate, condimente, condimente.
Metoda de preparare:
Se taie carnea de porc în felii de grosime corespunzătoare
ușor bătut.
Marinare în jumătate de oră în sare, piper și orice condimente.
În timp ce carnea este mărunțită, se toacă ceapa în inele subțiri.
Pește cartofi, tăiat cât mai subțire posibil.
Brânză de grătar fin.
Cuptor pentru încălzire.
Ungeți o foaie de copt cu unt.
Răspândiți straturile: jumătate de carne, jumătate de cartofi, ceapă,
maioneza.
Снова мясо, картофель, maioneza.
Un strat de cartofi poate fi adăugat suplimentar.
Pentru prăjirea carnea royally cu cartofi ai nevoie de
ore.
După jumătate de oră, umpleți vasul cu miez de brânză.
Dacă vasul începe să ardă, puteți turna jumătate de cană pe tigaie
apă.
Carne rosie cu roșii și ciuperci
Decorați cu adevărat, revitalizați carnea de masă festivă
royally gătite cu brânză și ciuperci. Spectacular și
delicios.
ingrediente:
• carne de porc cântărind un kilogram și jumătate;
• două ouă;
• 150 de grame de făină albă;
• sare, piper;
300 grame de campioni;
• două roșii suculente;
• două sute de grame de brânză;
• 100 de grame de maioneză.
Metoda de preparare:
Se taie cu grijă și cu grijă carnea de porc în felii pentru bătaie.
Отбить с ambele părți.
Puțin sărat, piper.
Bateți ouăle.
Fa faina intr-o farfurie.
Încălziți uleiul într-o tigaie.
Rotiți cotletul în făină, apoi înmuiați oul.
Se prăjește carnea de pe fiecare parte până se marchează auriu.
Tăiați șeptelul în bucăți, sare și lăsați-l la o parte
Suc de suc.
Se taie roșiile peste inele.
O bucată de grătar de brânză pe un răzuitor mediu sau fin.
Așezați bucățile de carne pe tigaie.
Puneți niște șampițe pe fiecare cotlet de porc.
Ungeți cu maioneza, un strat subțire.
Așezați o felie de roșii pe fiecare bucată de carne.
Acoperiți vasul cu miez de brânză.
Coaceți carnea royally timp de cincisprezece minute.
Carne rosie cu Ananas “Cina Gourmet”
Ananasul oferă o pizzerie uimitoare la carnea de porc. Luke pentru
Acest tip de feluri de mâncare necesită destul de mult. Pentru a face gustul
nu atât de ascuțite, trebuie să pre-prăjiți inelele de ceapă.
Această opțiune pentru cină este potrivită pentru noii bătrâni.
ingrediente:
• șase sute de grame de carne;
• trei sute de grame de inele de ananas conservate;
• 300 de grame de brânză;
• patru cepe;
• o mică maioneză;
• sare, piper;
• lingura de ulei vegetal.
Metoda de preparare:
Bulbi tăiați în inele subțiri.
Se prăjește ceapa în uleiul fierbinte.
Ceapa prăjită a pus un strat într-o tavă de copt.
Obțineți o pernă decentă “de pernă”.
Carnea preparată și descurajată.
Puneți bucățile rupte pe ceapa prăjită.
Sare, piper, dacă doriți, adăugați condimente pe gust.
Ungeți carnea cu maioneză.
Puneți inelele de ananas pe un prosop de hârtie
scapa de sirop. În loc de fructe conservate, puteți
folosiți ananas proaspăt.
Așezați ananasul pe bucățile de carne.
Lubrifiați inelele cu maioneză.
Se toarna bine brânza, se umple ușor cu conținut
tava de coacere
Выпекать блюдо полore.
De îndată ce crusta se transformă în aur, opriți cuptorul și serviți
carne regală la masă.
Carne rosie cu болгарским перцем
Aroma bogată bogată dă carnei un bulgar regal
piper și roșii suculente. Puteți servi felul de mâncare cartofului
piure de cartofi.
ingrediente:
• prosoape proaspete de porc (aproximativ un kilogram);
• două ardei grași;
• trei roșii;
• o sută de grame de brânză semi-tare;
• trei cepe;
• sare, piper;
• o jumătate de ceașcă de maioneză.
Metoda de preparare:
Taie felii de carne de porc pentru a respinge.
fiecare кусочек чуть присолить, посыпать черным перцем,
marinare timp de douăzeci de minute.
Ceapă nashinkovat ceasca.
Se taie roșiile în felii.
Piper tăiat în felii.
Răciți brânza.
Смешать сырную крошку и maioneza.
Puneți carnea pe foaia de coacere pregătită.
Pe partea de sus a carnei pune: inele de ceapa, dungi de piper, cercuri
roșii.
Turnați sos de brânză.
Coaceți timp de patruzeci de minute.
Serviți ca un vas principal.
Carne rosie cu апельсинами «Пикантный рулет»
Livrare neobișnuită de carne într-o manieră regală sub forma unei role. fel de mâncare
Se dovedește suculent, frumos și foarte parfumat. Trimiteți o astfel de listă
Este posibil atât pe zilnic, cât și pe o masă de sărbători.
ingrediente:
• o jumătate de kilogram de carne de porc;
• trei portocale;
• jumătate de litru de vin alb;
• grămadă de verdeață;
• sare, condimente, gust și dorință de condimente.
Metoda de preparare:
Se toarnă vinul într-o oală înaltă.
Tăiați o bucată de carne în așa fel încât să se transforme într-una
un strat lung nu este mai gros decât două sau trei centimetri.
Положить мясо в вино, мариновать четыре ore.
Puneți carnea pe un prosop de hârtie, blot.
Grate un strat de condimente, sare, lăsați să marinate pentru altul
полore.
În timp ce carnea este mărunțită, decojiți portocalele, tăiați-o
mici piese.
Stratul de carne să se rostogolească sub formă de rulou, lega culinar
fir.
Acoperiți tava cu folie.
Puneți pe portofel felii portocale.
Puneți carnea pe perna portocalie.
Împingeți folia strâns. Cusătură plasată în partea de sus
convoluție, astfel încât sucul să nu poată curge.
Coaceți cel puțin un an și jumătate până la două ore, concentrându-se asupra mărimii
piesa rezultată.
Pregătiți carnea pentru îndepărtare, răciți, tăiați în felii.
Garniți cu ierburi proaspete tocate și inele
portocale.
Carne rosie cu овощами
Sucul delicios, gustos, festiv din carne de porc și legume necesită
timp pentru gătit. Dar rezultatul merită, mai ales din acel moment
nimic complicat de asta.
ingrediente:
• un kilogram și jumătate de pastă de porc (gât perfect
variantă);
• piper mare bulgar;
• vinete mici;
• două roșii suculente;
• șase cuișoare de usturoi;
• ceapa mare;
• piper, sare;
• verde proaspete (opțional).
Metoda de preparare:
Uscați carnea pregătită.
Pentru a face tăieturi de adâncime în carne la o adâncime de două sau trei
centimetru fără a tăia piesa până la capăt.
Piper tăiat în inele.
Vinete tăiate în felii subțiri.
Se taie usturoiul cu un cuțit sau presă.
Tăiați roșiile în felii.
Scoateți inelele transparente din ceapă.
Carne cu sare, piper si usturoi ras.
În sloturile de pe bucata de carne pentru a pune legume, încercarea de a
fiecare “buzunar” era un set complet de semne de legume.
Puneți o bucată plină cu legume pe o foaie mare de folie, strâns
încheiați.
Coaceți timp de cel puțin patruzeci de minute.
Apoi desfaceți folia și turnați sucul de carne într-o ceașcă separată.
Coaceți carnea pe foaia expandată de folie pentru încă treizeci sau patruzeci de ani
minute, nu uitați să udați sucul de carne.
Tăiați în porții mici, garnisiți cu proaspete
tocate verzui.
Serviți cu orez, cartofi fierți sau legume.
Carne rosie cu киви
Carnea dulce și acră este o adevărată plăcere
gurmanzi. Una dintre cele mai delicioase opțiuni pentru carnea regală,
care este perfectă pe masa de vacanță.
ingrediente:
• șapte sute de grame de carne de porc;
• două sute de grame de brânză;
• ceapa mare;
• trei sau patru kiwi mari;
• sare, piper;
• unele uleiuri pentru tigaie;
• maioneza.
Metoda de preparare:
Carnea de porc tăiați în felii și bate off.
Se încălzește bine uleiurile vegetale, se prăjește fiecare
отбивную с ambele părți. Nu mai mult de trei minute fiecare
laterale.
Inel de tăiere cu bulb.
Încălziți puțin ulei într-o altă tigaie și prăjiți ceapa.
până la maro auriu.
Pete în formă de kiwi tăiate în cercuri subțiri.
Așezați felii de carne pe o foaie de copt.
fiecare немного смазать майонезом.
Puneți pe fiecare lingură o ceapă prăjită, două cercuri
kiwi.
Răciți brânza.
Puneți așchii de brânză pe bucățile de porc.
Запекать минут двадцать при температуре 180-190 grade.
Royal carne – trucuri și sfaturi utile
-
Carnea nu trebuie să fie tăiată prea subțire, ceea ce este ușor de făcut când
piesa este un pic înghețată. Faptul este că un strat de carne foarte subțire
în cuptor se va pierde sucul. fel de mâncare получится пересушенным. -
Astăzi, multe gospodine refuză să folosească maioneza
în timpul tratamentului termic al produselor. Încălzit la un anumit
Temperatura sosului devine dăunătoare. Dacă acest moment este pentru tine
esențiale, apoi înlocuiți maioneza cu o brichetă, mai folositoare și
nu sosul deloc dăunător. Pentru a face acest lucru, amestecați cu smântână sau iaurt
o cantitate mică de muștar și sare. Se va dovedi nu mai puțin
delicios.
