Brânza brută este un produs lactat solicitat. El este un concentrat de iaurt simplu. Toate elementele necesare omului pentru sănătate, conține și mai mult. Și ce să spună dacă din 0,5 litri de lapte se obțin maximum 200 de grame masă de lapte acru concentrat. Produs util pentru corpul și hrănirea. Este utilizat pe scară largă în scopuri culinare. pentru gatit, deserturi. Vă invităm să aflați cât de multe calorii în brânză de vaci de conținut de grăsimi diferite, ceea ce este de energie valoarea produselor de brânză populară și ce efect are exercită asupra corpului.
Contents
Compoziția chimică și valoarea nutritivă
Produsul este o sursă bogată de proteine. Evidențiați înălțime capacitatea vitaminelor A (în 100 g de brânză de cotă medie de grăsime conține 9% din cerința zilnică pentru această substanță), B1 (2,7%), B2 (16,7%), PP (16%). În lista elementelor micro și macro fosfor de plumb (27,5% din valoarea zilnică), calciu (16,5%), magneziu (6%), potasiu (4,5%), sodiu (3,2%), fier (2,5%). Toate utile substanțele sunt perfect echilibrate, astfel încât produsul este minunat absorbită de organism.
Cât de mult depinde de proteine, grăsimi și carbohidrați din coace rândul său, din conținutul de grăsime. Într-un produs cu grăsime 4%, raportul dintre componente BJU este de 11 grame, 4 grame și 3 grame per 100 grame de produs respectiv. Acasă (18% grăsime) conține mai multe proteine (15 g) și grăsime (18 g), cantitatea de carbohidrați rămâne aproape neschimbată: 2,9 g
|
Conținutul caloric de brânză de vaci per 100 grame
Diferitele tipuri de produse sunt clasificate oficial în procente. capacitatea de grăsime. În grăsimi – 18%, cu caractere aldine – 9%, fără grăsimi – nu mai mult de 3% (conform GOST – până la 1,8%). Ultima categorie și soiul de cereale, a cărui popularitate printre ruși consumatorii cresc constant. Este de înțeles: delicios, brânza de vaci de dietă nu poate să-mi placă. Ce este calorii brânză de vaci 5%? Pentru a vă facilita navigarea, vă oferim informații privind valoarea energetică a 100 de grame de produse diferite grăsimi:
- Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi: 71 kcal;
- 1% grăsime: 79 kcal;
- Grăsime 2%: 86 kcal;
- 4% grăsime: 104 kcal;
- 5% grăsime: 121 kcal;
- 8% grăsime: 138 kcal;
- 9% grăsime (bold): 159 kcal;
- 18% grăsime: 236 kcal.
În grăsime liberă
Astăzi o figură subțire și subțire este considerată frumoasă. prin urmare Milioane de femei se luptă greu pentru a obține supraponderali faceți un meniu de mâncare cu conținut scăzut de calorii și încercați să-l urmați. Cererea mare în zilele noastre sunt alimente fără grăsimi. Totul logic: cu cât valoarea nutritivă a alimentelor este mai mică, cu atât mai bine pentru dietă și pentru cifra. prin urmare, выбирая кисломолочные продукты, femeile le preferă adesea soiuri cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru fabricarea de produse degresate Sunt utilizate varietăți de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Este bine absorbit corpul, ca parte a unei game largi de benefic elemente.
• Brânză de vaci calorică fără grăsimi – 71 kcal la 100 grame. • În 1% din produs, valoarea energetică – 79 kcal. • În твороге �”Brest-Litovsk 3% Classic” – 97 kilocalorii pe 100 grame.
Grăsimea fără grăsime este folosită pe scară largă în gătit, este inclusă în compoziția a zeci de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, care stau la baza consumul alimentar. Prăjituri cu brânză mică, cu conținut scăzut de grăsimi, brânzeturi, găluște, caserole delicioase utilizând un produs cu conținut scăzut de grăsimi au un minim de diferențe față de vasele preparate din grăsimi varietăți de masă de lapte fermentat.
Prin includerea acestui produs în meniul dvs. zilnic, nu aveți obțineți mai bine, chiar dacă amestecați mult cu fructe. Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi Banana – un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă pentru cei care doresc să piardă în greutate. Adăugarea unei linguri de miere nu va afecta foarte mult suma calorii, în același timp, creșterea în mod serios a capacității de valoroase substanțe.
În grăsime (acasă)
Printre produsele fabricate pe bază de lapte, importante brânza de vaci este dat un loc. Are multe caracteristici utile. și calități unice. Aportul regulat al produsului este o garanție a sănătății. Din metoda de preparare și conținutul chimic al materiilor prime depinde de conținutul final de grăsimi al laptelui acru concentrat masele.
Brânza de vaci de grăsime (de casă) are cea mai mare valoare nutritivă. Conținutul de grăsime din acesta atinge 18%. El este altfel blând cremă și gust. Folosit pentru gătit vareniki, cheesecakes, caserole, deserturi și altele feluri de mâncare. Câte calorii în brânză acasă? De trei ori mai mult decât degresat.
Consumul excesiv de acest produs este nedorit pentru oameni corpul plin și excesul de greutate. Cu toate acestea, proprietățile utile în acest caz sunt exprimate mai luminoase decât cele cu conținut scăzut de grăsime творожной masele. Produsul intareste dintii, parul si oasele, stimulează proprietățile protectoare ale corpului, normalizează starea sistemul nervos. El trebuie să fie prezent în dietă copiii, femeile însărcinate, bătrânii și cei care recuperarea de boli grave.
• Cascaval caloric – 236 kcal.
În brânză de vaci cu smântână
Brânză de brânză cu smântână – una dintre cele mai comune moduri consumul acestui produs lactat fermentat:
- Amestecarea a 200 de grame de brânză de vaci din lapte de casă (18% grăsime) cu 50 g grame de smântână 15% grăsime, veți consuma 551 kcal, și conținutul de calorii de 100 grame de produs va fi de 220 kcal.
- Dacă suplimentul conține 20% grăsimi, valoarea energetică pe servire va fi de 576 kcal, 100 g – 288 kilocalorii.
- Opțiunea cea mai dietetică – un amestec de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și smântână 10% grăsime. Conținutul caloric al vaselor de 250 g va fi de 278 kcal, 100 g – 111 kcal.
- Menționați căldura (9%) cu cremă de grăsime 35%. Valoarea energetică a unei porții de 250 g (200 + 50) ajunge la 487 kcal, 100 g – 195 kcal.
Fiecare lingură de zahăr va crește valoarea energetică feluri de mâncare la 80-90 de calorii.
Masa calorică de produse din brânză de vaci per 100 grame
Brânza de vaci este un produs util, dar nu uitați că conține prea multă proteină. prin urmare употребляйте продукт небольшими порциями. Consumul zilnic de brânză de vaci pentru adulți este de 200 de grame, iar pentru copii – 120 de grame. Este important să respectați regulile de stocare a produselor. Ar trebui să fie depozitat exclusiv în frigider, nu mai mult de 2-3 zile. În concluzie, vă sugerăm să vă familiarizați cu conținutul de calorii al produselor caș popular.
| Nume < / th> | Calorii pe 100 de grame | 156 kcal |
|---|---|---|
| Quark | 46 kcal < / td> | |
| Graini | 155 kcal | |
| Cremă de coacere | 167 kcal < / td> | |
| Coji de copii < / td> | 103 kcal < / td> | |
| Serul curd | 18 kcal < / td> | |
| Brânză brută | 317 kcal < / td> | |
| Cold Jelly | 165 kcal < / td> | |
| Masa de coacere | 232 kcal < / td> | |
| Brânza de brânză a lui Milkan | 269 kcal < / td> | |
| Cottage Cheese Tofu | 73 kcal < / td> | |
| Cake curd | 239 kcal < / td> | |
| Cheesecakes | 183 kcal < / td> | |
| Miracol Curd | 131 kcal < / td> | |
| Brânză brânză glazurată | 407 kcal | |
| Brânză de vită bătută cu fructe (ingrediente: brânză de vaci, zmeură, mere, miere, migdale, zahăr, lapte) | 192 kcal < / td> < / tbody> < / table> |
Ce este brânzeturile utile < / h2> Brânza de vaci este bogată în proteine responsabile de formarea țesutului muscular. prin urmare он так ценится спортсменами бодибилдерами. Interesant, conținutul de proteine depinde de capacitatea grăsimii din produs. Acest indicator poate varia de la 15% (în gospodăria de grăsime) la 9% (fără grăsimi). Rețineți că proteina din brânză de vaci este complet absorbită de corpul uman.Toate produsele lactate conțin calciu, dar departe de toate pot consuma lapte integral: unii adulți nu au suficientă enzimă lactază care descompune zahăr din lapte. Ca urmare, aportul de lapte poate duce la tulburări. Brânza calcinată este o alternativă excelentă. Consumul nu poate duce la astfel de probleme, iar conținutul de calciu este chiar mai mare decât în lapte. Acest element este esențial pentru sănătatea dinților și a oaselor. O deficiență a vitaminelor din grupul B, A, E, PP duce la o scădere a imunității, a tulburărilor sistemului nervos și a sistemului digestiv. Consumând produse din lapte acru, vă protejați de aceste probleme. Compoziția de proteine din brânză de vaci este esențială pentru aminoacizii metioninei din corpul uman, care protejează ficatul de renașterea grasă. Este important să consumați o masă concentrată de lapte fermentat dacă suferiți de procese metabolice afectate (un semn clar al acestei afecțiuni, cum ar fi gută, obezitate, boală tiroidiană). Inclus în proteina complexă de cozeină, kozeina este bogată în toți aminoacizii valoroși. În plus, această proteină are un efect lipotropic, accelerând procesul de împărțire a grăsimilor și reducerea concentrației de colesterol dăunător în sistemul circulator. prin urmare продукт нужно потреблять пожилым людям, детям, страдающим от анемии, туберкулеза, болезней печени, желудка и кишечника. De asemenea, brânza de vaci trebuie să fie în mod necesar prezentă în dieta femeilor însărcinate. Proteinele, calciul, fosforul, fierul, vitaminele sunt principalele materiale plastice necesare dezvoltării normale a embrionului. Dacă embrionul nu are calciu, el completează deficitul prin absorbția acestui oligoelement din corpul mamei. Ca urmare, o femeie gravidă suferă de o slăbiciune generală a sistemului muscular, o fragilitate crescută a oaselor și a dinților. Fier – un element care joacă un rol important în dezvoltarea sistemului circulator al embrionului. Lipsa acestei substanțe duce la apariția anemiei la mamă și crește riscul de avort spontan.
Пт, 27 май 2016 Автор: Анна Онуку Nu orice femeie se poate lăuda cu
Пн, 13 июн 2016 Автор: Ольга Гаврилова Pancreatita este o inflamație a pancreasului, care,
Пн, 30 май 2016 Автор: натуропат Лариса Glushchenko În lumea modernă, conduc afecțiunile cardiace
Пн, 30 май 2016 Автор: натуропат Лариса Glushchenko Insuficiența renală este o afecțiune patologică
Чт, 02 июн 2016 Автор: Анна Онуку Coasterul cu role este nu numai cel
Чт, 02 июн 2016 Автор: Анна Онуку Erupțiile cutanate, petele negre, derma uscată sunt
|
