Kiwi – fructe “tinere” pe piața internă. El este comoara de vitamine și oligoelemente. Lista proprietăților utile fetus afectează. Gustul plăcut al fructelor oferă ocazia folosire largă în gătit. Produsul face parte din o varietate de salate, deserturi și mâncăruri principale și băuturi pe el baza sete sete in caldura de vara. Să aflăm câte calorii în kiwi, care este compoziția sa chimică și ce sunt utile proprietăți de fructe.
Contents
Cât costă un kiwi?
Răspunsul rapid: o medie de 65 de grame
Kiwi calorii 1 bucată – 32 kcal
|
Compoziție și valoare nutritivă
În Kiwi există vitamine cunoscute științei: A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP. În plus, compoziția fătului include substanțe cum ar fi amidon, un număr de acizi organici, fibre dietetice valoroase, fibre, macronutrienți. Kiwi este bogat în calciu, magneziu, sodiu, fosfor, sulf, clor și oligoelemente, cum ar fi cuprul, fierul, iod, molibden. O mulțime de potasiu în el, necesar pentru normal funcționarea sistemului cardiovascular.
Acum estimăm raportul dintre BZHU. Ca și celelalte fructele, compuse din kiwi nu sunt suficiente proteine (0,8 g per 100 grame de produs) și grăsime (0,4 grame). Ultima componentă, carbohidrați, mai mult: 8,1 grame. Datorită conținutului ridicat de kiwi rapid digerate și absorbite de organism.
Calorii pe kiwi la 100 de grame
Kiwi – un produs pentru persoanele care își urmăresc greutatea. Fructele au o proprietate valoroasă: fructele ard calorii bine și elimină depozitele de grăsimi. Prin urmare, nutriționiștii recomandă consumarea a cel puțin 1 bucată. pe zi oamenii încearcă să piardă în greutate. Dacă vă asigurați simultan activitate fizică ridicată și alăturați-vă unei alimentații sănătoase, o figură frumoasă și potrivită nu va dura mult timp să așteptați. Și toate acestea – fără a afecta sănătatea dumneavoastră, ca în cazul de a lua unele pastile de dieta
| Nume < / th> | Calorii pe 100 de grame |
|---|---|
| Fresh < / td> | 47 kcal < / td> |
| În uscate (uscate) | 340 kcal |
| În conserve | 145 kcal < / td> |
| În fructe confiate < / td> | 320 kcal < / td> |
| În sucul | 41 kcal < / td>
Cel mai adesea, kiwi este folosit în stare proaspătă. Este o parte din salate (inainte de a le adauga dintr-un fruct exotic, stoarcerea sucului), in plus, bucatarii-decorati inghetata, lapte sau deserturi cu felii de fructe. Se folosește pentru gătit principalele feluri de mâncare, sosuri. Astfel de produse cum ar fi fructe uscate de kiwi, cartofi piure și fructe confiate câștigă rapid popularitate. Să aflăm câte calorii они содержат. Proaspete100 de grame de kiwi, conform nutritionistilor, contin 47 de kilocalorii. Un mic fruct decojit are o greutate de 65 de grame. Valoarea energetică a unui făt mediu este de 32 kcal. Acest lucru vă permite să atribuiți fructe categoriei produselor dietetice. Prin urmare, utilizarea chiar a 5-6 kiwi pe zi nu va duce la creșterea în greutate. Rețineți capacitatea mare de acid ascorbic (vitamina C) în fructe. Numai 1 bucată va satisface nevoia zilnică a acestei substanțe. Este util să mănânci kiwi în februarie, martie și aprilie, când organismul are deficit de vitamine și microelemente. în uscate (uscate)Fructele uscate nu pierd calitățile sănătoase proaspete. Dimpotrivă, în procesul de uscare fructul scapă de umiditatea excesivă, astfel încât concentrația substanțelor valoroase crește de mai multe ori. Compoziția minerală a kiwi include 18 elemente. Cele mai multe dintre acestea conțin potasiu – 300 mg pe 100 de grame de produs. Dacă utilizați în mod regulat fructe uscate, veți îmbunătăți funcția creierului, va consolida sistemul imunitar și va normaliza funcționarea sistemului circulator. Calorii kiwi uscate – 340 de calorii. Prin urmare, chiar și o mică parte a produsului este capabilă să stingă senzația de foame. Atunci când cumpărați kiwi uscat, atenție la aspectul fructelor. Fructele ar trebui să aibă o nuanță bogată în verde. Gustul este dulce și acru. Produsul de înaltă calitate și bine uscat nu trebuie să conțină chipsuri sau lobule rupte. Dacă fructele sunt prea moi și petele lor sunt vizibile pe suprafața lor, ar fi mai rațional să refuzi o achiziție dubioasă. Rețineți regula: uscătorul kiwi uscat – cu atât mai bine. Fructele uscate nu își pierd proprietățile vindecătoare timp de 2 ani, dacă respectați condițiile de depozitare. Temperatura trebuie să fie sub + 25 ° C, iar locul trebuie să fie uscat și întunecat. Puteți stoca kiwi în frigider. Dacă doriți să uscați singuri fructele, tăiați fructele decojite (pulpă) în felii mici și puneți-le într-un uscător de legume electrice. În 2,5-3,5 ore, fructele uscate vor fi gata. În conserve (piure)Spre deosebire de multe fructe, care pierd cele mai multe vitamine și microelemente atunci când sunt “înfășurate” pentru iarnă, kiwi nu își pierde proprietățile benefice nici după conservare. Vă mulțumim pentru fructe acid, toate vitaminele sunt depozitate într-un piure. Având în vedere că în procesul de gătit produsul este adăugat zahăr, conținutul de calorii al kiwi-ului conservat crește la 145 kcal la 100 grame. Această cantitate de cartofi piure satisface nevoia zilnică a corpului atât în vitamina C, cât și în acizi organici. În kiwi candiedPentru a face fructe confiate, trebuie să-l înmuiați în apă timp de câteva zile. Apoi sunt fierte de 3-4 ori în sirop de zahăr concentrat și se usucă în cuptor. Fructe confiate nu ar trebui să rămână unul pe altul sau pe mâini (ceea ce indică încălcări în procesul de producție tehnologică). Dacă sunt prea grele sau au o suprafață dulce, înseamnă că au fost încălcate condițiile de depozitare. Fructele din kiwi conțin o mulțime de potasiu, vitamina PP, fosfor și beta-caroten. Au un gust dulce, bine saturat (conținut de calorii de 100 grame de produs – 320 kcal). Fructele confiate sunt o alternativă utilă și nutritivă pentru dulciuri În sucul de kiwiSucul de kiwi este o băutură parfumată și sănătoasă produsă prin presare directă. Consumul regulat de o cantitate mică de Fresch (stors din 2-3 fructe) va reduce conținutul de acizi grași în sistemul circulator cu 15-20% și va reduce probabilitatea formării de trombi. De mii de ani medicii chinezi au folosit suc de kiwi pentru a îmbunătăți procesele digestive, pentru a reduce durerea în reumatism și pentru a preveni formarea de pietre la rinichi. Consumul acestuia poate chiar să încetinească viteza de înmuiere a părului! Conținutul de calorii al sucului natural de kiwi este inferior valorii energetice a fructului în sine și este de 41 de kilocalorii per 100 ml. | Ce este kiwi utilUn produs cu un conținut impresionant de vitamine și alte elemente afectează în mod pozitiv organismul. Consumul regulat vă va ajuta să vindecați zeci de boli și să preveniți apariția mai multor probleme de sănătate. Vom enumera principalele proprietati utile de kiwi:
|
