Пн, 16 май 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Recent, tot mai mulți oameni respectă principiile
o alimentație sănătoasă.
Prin urmare, mulți refuză să gătească carne într-o tigaie,
înțelegând că o astfel de carne nu este întotdeauna folositoare și, uneori, dăunătoare pentru ea
de sănătate.
Приготовив куриное fiert aburit, вы будете уверенны, что
Alimentați-vă familiei gustoase și sănătoase alimente.
Contents
Куриное fiert aburit — основные принципы приготовления
Mulți cred că carnea aburată este lipsită de gust și
neinteresantă. Dar acest lucru nu se aplică fiței de pui la toate. că
carnea a fost picantă, gustoasă și parfumată, este marinată în
o varietate de sosuri.
Această metodă de gătit vă permite să salvați în pui
fillează toate mineralele și substanțele nutritive. În plus, file de pui pe
un cuplu conține minimum de calorii.
Куриное fiert aburit готовят в multivarka, пароварке или
pană obișnuită folosind un dispozitiv special de fixare.
Carnea poate fi gătită în același timp cu o farfurie laterală. Ca o farfurie
Pot exista legume și cereale.
Piept de pui fiert în întregime sau în felii. carne
frecați cu condimente și sare sau marinați în sos. Pui marinat
file de cel puțin o jumătate de oră. Apoi puneți-l într-un recipient
Steamere și gătiți timp de o jumătate de oră.
Jos puteți pune legume sau cereale. Se pare că două feluri de mâncare înăuntru
unul.
Рецепт 1. Куриное fiert aburit в multivarka
ingrediente
file de pui;
un vârf de sare de mare;
trei multi-cești de apă potabilă;
pinch de condimente.
Metoda de gătit
1. Filetați puiul și dezghețați-mi. Tăiați carnea în mic
bucăți. Puteți găti întregul fileu, dar în acest caz
Creștem timpul de tratament cu aburi la jumătate.
2. Tăiați bucățile de carne pe toate laturile cu sare. Le tragem în jos
condimente. Puteți folosi ca un amestec de condimente pentru pui și
plante individuale aromate.
3. Turnați apă potabilă în containerul multicooker. de mai sus
așezați vasul pentru aburire. Am postat-o
carne de pui. Instalăm dispozitivul în modul “abur” și
gătiți carnea timp de 15 minute.
4. servit куриное fiert aburit с любым гарниром на ваш вкус.
Рецепт 2. Куриное fiert aburit в соевом соусе
ingrediente
două sanii mari de pui;
ierburi proaspete sau uscate;
80 ml de sos de soia;
ardei roșu;
75 ml de ulei vegetal;
piper negru;
două căței de usturoi;
25 ml de suc de lamaie.
Metoda de gătit
1. Spălați cu grijă pieptul de pui și uscați-le cu șervețele.
Taie-le în jumătate de lungime.
2. În recipiente adânci amestecați ulei vegetal cu soia
sosul. Strângeți sucul de lămâie în acest amestec și stoarceți usturoiul.
Приправьте все зеленью и condimente. Se amestecă bine.
3. Puneți fileul de pui în acest amestec și amestecați. marinati
carne pentru aproximativ o oră.
4. Puneți puiul pe abur și gătiți timp de o jumătate de oră.
Tăiați fileul finit în felii lungi și serviți cu o farfurie laterală
legume.
Рецепт 3. Куриное fiert aburit с лимоном
ingrediente
doi sani de pui;
proaspete verzi;
lamaie;
amidon de porumb – 25 ml;
oțet de orez – 50 ml;
un vârf de piper alb;
sos de soia – 25 ml;
ulei vegetal – 75 ml;
sos de soia – 25 ml;
ulei de susan – 25 ml;
Sos de stingere – 50 ml;
zahăr – 30 g;
două ciupituri de sare de mare.
Metoda de gătit
1. Spălați pieptul de pui sub robinet. Împingeți-le cu șervețele și
порежьте bucăți.
2. Clătiți și ștergeți lamaie. Tăiați cu un cuțit ascuțit
coaja.
3. Se amestecă soia și sosul de stridii. Se adaugă oțet la amestec,
legume și ulei de susan, zahăr, ardei iute, sare și amidon.
Хорошо перемешайте и добавьте coaja. Aici, stoarceți sucul de la lamaie.
Se amestecă încă o dată.
4. Turnați marinada peste fileul de pui și lăsați carnea.
o jumătate de oră Faceți un castron asemănător foliei. Pune-o înăuntru
file de pui filetate marinat și se pune într-un cazan dublu timp de un sfert de oră.
Аккуратно перемешайте и удалите лимонную coaja.
5. Serviți cu garnitură de orez sau de legume.
Рецепт 4. Куриное fiert aburit с картошкой и шалфейным
ulei
ingrediente
un piept de pui;
sprigs de salvie;
cartof – jumătate de kilogram;
unt – 60 g;
condimente pentru pui.
Metoda de gătit
1. Spălați pieptul de pui, dacă aveți piele, tăiați-l. felie
carnea în straturi și ușor descurajați. Посолите и приправьте condimente.
Lăsați carnea de pui timp de o jumătate de oră, astfel încât să fie saturată de arome.
condimente.
2. ыложите мясо в пароварку и готовьте его o jumătate de oră transfer
file de pui pe o farfurie.
3. În căldura scăzută, topiți untul. Cu fantele de salvie
rupeți frunzele și puneți-le în ulei. Tomit până la frunze
salvie nu va deveni crocanta. Apoi strângeți uleiul.
4. Desprindeți cartofii, coaja și aburul
în întregime.
5. Puneti cateva cartofi pe fiecare farfurie, usor
разомните вилкой и полейте ароматным шалфейным ulei и sare.
Apoi, puneți fileul de pui și serviți.
Рецепт 5. Куриное fiert aburit с овощами и сыром в
multivarka
ingrediente
o jumătate de kilogram de piept de pui;
o grămadă de verde proaspete;
două roșii;
ceapa;
50 g branza solid;
sare;
50 ml de sos de soia;
piper negru proaspăt măcinat.
Metoda de gătit
1. Pieptul meu de pui, ușor uscat cu un prosop de hârtie
și tăiați fibrele în bucăți mici.
2. Nu sare carnea de pui, deoarece folosim sos de soia. carne перчим,
Puneți-l într-un vas profund și toarnă sos de soia.
Marinare de pui timp de o jumătate de oră
3. Scoateți ceapa și tăiați în cercuri. Ne răspândim
ceapa în rezervor pentru gătit un cuplu. de mai sus его присыпаем
tocate verzui. Următorul strat este întins în mod uniform
File de pui marinat într-un rând.
4. Tăiați roșiile în felii și așezați unul pentru fiecare
o bucată de pui. de mai sus все накрываем пластинами сыра.
5. Turnați apă fiartă în vasul multicooker. În castron
așezați recipientul cu carnea. Închideți capacul dispozitivului.
Noi includem aragazul lent în modul “Steaming” și pregăti carnea de patruzeci
minute. servit куриное fiert aburit с гарниром или салатом из
legume.
Рецепт 6. Куриное fiert aburit с картофелем в multivarka
ingrediente
opt tuberculi de cartofi;
două ciupiți de piper proaspăt macinat;
kilogram de file de pui;
морская sare;
5 g de turmeric.
Metoda de gătit
1. Spălați cu grijă tuberculii de cartofi. Îndepărtează-le,
încă o dată spălați-vă și așezați-le în castronul multicooker. Umpleți cartofii
apă pentru a acoperi complet legumele.
2. Așezați un recipient de abur pe partea superioară a vasului.
Se toarna condimentele intr-o farfurie si se amesteca.
3. Spălați pieptul de pui și uscați-l cu șervețele. Taie carnea
bucăți și o jumătate de centimetru grosime. Fiecare bucată de role
condimente și frecați mâinile. Carnea de pui este așezată într-un recipient.
Închideți bine capacul multicooker. Noi îl includem în modul “Gătitul”
pentru un cuplu. ” Готовим мясо o jumătate de oră
4. După bip, deschideți capacul, răciți ușor și
scoateți recipientul cu carnea. Luăm cartofi fierți. servit
fel de mâncare cu salată de legume.
Рецепт 7. Курино fiert aburit с брокколи
ingrediente
doi sani de pui;
sare de masă;
250 g smântână;
ardei proaspăt măcinat;
patru cuișoare de usturoi;
150 g branza Моцарелла;
broccoli florets;
scobitori.
Metoda de gătit
1. Spălați fileul de pui, tăiați filmul și excesul de grăsime. Obmoknite
șervețel de carne. Sânii tăiați longitudinal, fără tăiere până la capăt, la
sa dovedit a fi un buzunar.
2. frecați fin mozzarella. Clătiți broccoli, uscați și
se taie fin, taie bucățile grosiere.
3. Sânii respinge ușor. Puneți broccoli și îngrașați în buzunar
brânză. Sigilați gaura cu scobitori. de mai sus мясо поперчите и
sare. Curățați arpagicul și strângeți-l direct pe pui,
folosind o presă de usturoi. Puneți fileul de pui într-un recipient pentru
gătit pentru un cuplu.
4. În castron мультиварки налейте воду, сверху установите контейнер
cu pui și închideți bine capacul unității. Porniți modul
�Abur sau călire. Fileul de pui gătește jumătate
ore. Scoateți carnea pregătită, tăiați-o în felii și serviți-o
гарниром или салатом из legume.
Рецепт 8. Куриное fiert aburit с овощами
ingrediente
50 ml de maioneză sau smântână;
două sanii mari de pui;
sare;
două coapse de pui;
mărar proaspăt;
piper negru;
o jumătate de kilogram de șampițe;
75 ml de vin alb uscat;
șase tuberculi de cartofi;
bulion;
60 g de făină;
ceapa;
o jumătate de pachet de unt;
50 g de ceapă verde.
Metoda de gătit
1. Coapsele de pui umplute cu apă fiartă și puse pe mijloc
focul Când boabele încep să fiarbă, îndepărtați spuma. Gatiti pana
pregătirea pentru carne.
2. Curățați ciupercile. Tăiat destul de mare.
Tuberculii de cartofi tăiați tăiați în straturi. Ceapa verde
clătiți și tăiați în bucăți mari. Lăsați o bucată de mărar
de mâini.
3. Ceapa și a doua jumătate a șampaniei se sfărâmă.
ыложите их в сковороду с растопленным сливочным ulei и обжарьте,
piper și sare.
4. Separați carnea de oasele coapsei, tăiați-o și lăsați-o
în tigaie la ciuperci. Se adaugă maioneză și se amestecă.
5. Sareti fileul de pui, faceti o taietura si faceti-o
umplerea ciupercii de sân. Asigurați capetele găurii cu lemn
frigărui sau scobitori.
6. Topiti o jumatate de lingura de unt. Nivel inferior
acoperiți vasele cu folie. Puneți cartofi pe el,
fenicul verde, ciupercile, ceapa verde. Fiecare strat
слегка sare. de mai sus все залейте топленым сливочным ulei.
7. În a doua etapă a cazanului dublu se întinde filetul de pui umplute,
притрусите приправами и сбрызните топленым ulei. Porniți
пароварку на 35 minute.
8. topiti untul ramas si pasta faina in el.
până la aur, apoi se toarnă ușor în bulion, amestecând constant,
piper. лейте вино и томите все на небольшом огне пять minute.
În final, adăugați mărar tocat.
9. Tăiați fileul în felii. ыложите на тарелку гарнир,
сверху положите несколько кусочков филе и полейте все sosul.
Куриное fiert aburit — хитрости и советы
-
Для того чтобы куриное fiert aburit получилось ароматным, в
marinata adauga suc de lamaie sau sare, sos de soia, diferite
condimente și ierburi. -
Fileul de pui poate fi folosit pentru a face salate,
gustări sau sandwich-uri. -
Dacă nu aveți frigărui sau scobitori pentru a sigila marginile
umplut fileu, puteți împacheta carne în folie. -
Пикантности куриному fiert aburit добавит чеснок. ыдавите его
direct pe carne înainte de gătire.
