Vinaigrette calorii - Cum sa slabesti: dieta, nutritie si sport

Vinaigrette – acesta este probabil cel mai popular (împreună cu “Olivier”) salată în Rusia. Tradițional preparat din cuburi legume, îmbrăcate cu ulei de floarea-soarelui sau maioneză. ea considerată o gustare bugetară, ușoară și sănătoasă. Vinaigrette fără realimentarea cu combustibil este un fel de mâncare valoroasă pentru cei care le urmează figura. ea удовлетворяет потребность организма в полезных substanțe fără a duce la depuneri grase enervante. Vă invităm să aflați care este conținutul de calorii al vinaigretului, preparate din diferite ingrediente.

Contents

Câte calorii pe 100 de grame de vinaigret de legume

Conținutul de calorii depinde de valoarea energetică a alimentelor, inclusă în compoziția antenei. Legumele au un conținut redus de calorii, deci dacă face o salată fără dressing, va fi dieta. Calorii conținut vinaigretul cu ulei vegetal este de 2-2,5 ori mai mare. Să mergem ia în considerare conținutul de calorii al soiurilor comune vinaigrette.

Cu ulei vegetal și cartofi

Pentru prepararea vinaigretului clasic folositi fierte sfecla, cartofi, morcovi, muraturi. Legumele sunt sol, amestecați și alimentați cu ulei de floarea-soarelui. Datorită realimentării valoarea energetică a vasului crește. Vinaigrette calorii с ulei și cartofi este estimată de nutriționiști la 120 kcal la 100 grame, 50% din calorii se găsesc în ulei vegetal. Cel mai convenabil calculează singură valoarea energetică a salatei. Se cântăresc ingredientele pe cântarele de bucătărie, se determină conținutul de calorii fiecare dintre ele (pe baza greutății) și sintetizează valorile:

Valoarea energetică a 100 de cartofi fierți – 78 kcal;
Sfeclă fiartă – 40 kcal;
Carbohidrați fierți – 35 kcal;
Castraveți deshidratați – 15 kcal,
Sauerkraut – 25 kcal,
Mazăre verde conservată – 54 kcal,
Fasole boabe – 250 kcal;
Marinate ciuperci – 26 kcal;
Hering hering – de la 160 la 217 kcal;
Maioneză – 680 kcal;
Ulei de floarea-soarelui – 900 kcal.

Fără cartofi

Salata reteta poate fi o dieta, in acest caz din aceasta este necesar să excludem cartofii. în mod alternativ, folosit mazăre. Reteta pentru vinaigrette dietetice prevede utilizați nu floarea soarelui, dar mai sănătos de semințe de in, adăugat în cantități minime (1-2 linguri pe lățime) castron). Vinaigrette fără картошки, приготовленный с использованием перечисленных выше ингредиентов, содержит 49 ккал на 100 граммов ea pot fi incluse în dieta meselor cu conținut scăzut de calorii.

Cu mazare verde

Mazăre verde – un produs sănătos cu o plăcută gust dulce care păstrează toate proprietățile valoroase chiar și în forma conservată. Beneficiile заключается в присутствии большого cantități de proteine și carbohidrați, potasiu, fier, fosfor. În asta Bean o mulțime de vitamine și fibre. Odată cu scăderea consumului nivelul colesterolului din sânge, corpul este curățat de toxine, îmbunătățește funcționarea tractului digestiv.

În ce proporție este adăugat mazărea vinaigretului? Dacă tu prepara o portie mare (1,5 kg), va fi de ajuns 200 de grame. Calorii conținut такого блюда составляет 80 килокалорий при условии, că, sub formă de salată, nu se foloseau mai mult de 5-6 linguri de ulei de floarea-soarelui.

Cu varza de varza

Sauerkraut conține o cantitate record de vitamina C, joacă un rol important în procesul de pierdere în greutate. Valoare energetică produsul este mic – 25 kilocalorii pe 100 gr. Metoda de gătit Vinaigrette cu varza nu difera de traditional. produs se adaugă la bolul de salată împreună cu alte legume, după care salata reumplut și amestecat. Vinaigrette cu varză și petrolul conține 112 kilocalorii pe 100 de grame, fără ulei – 42 kilocalorii.

Cu fasole

Felul popular de fasole în gătit – fasole albă. Doar 1 ceașcă de fasole albă va asigura un organism zilnic. necesitatea acestei substanțe. Acest tip de leguminoase trebuie consuma persoane care sufera de diabet si creste colesterolul din sânge. Fasole albă – o sursă bogată proteine vegetale. Fierul său contribuie la vindecarea sistemului circulator, vindecă anemia și întărește sistemul imunitar al organismului.

Chiar și conținutul ridicat de calorii din boabele fierte (250 kcal la 100 grame) nu ar trebui să fie un factor care să o limiteze consum. Cât de mult să o adăugați la vinaigret? dacă greutatea totală a celorlalte ingrediente este aproape de 1 kg, suficientă vor exista 200 de grame de fasole (1 cană). Se condimentează salata cu 3 linguri ulei vegetal și veți obține un fel de mâncare nutritivă și sănătoasă. Vinaigretul cu fasole preparat conform acestei rețete conține 95 kilocalorii per 100 grame.

Cu hering

Suntem obișnuiți să facem o hering care face parte dintr-un alt popular salata verde – blana. Cu toate acestea, poate fi adăugat la vinaigret. Va lua în considerare Reteta originala pentru aceasta salata. Lista ingredientelor Următorul: 3-4 cartofi, 1 sfeclă medie, 1 ceapă, 2 micul castravete murate, 300 de grame de mazare conservate, 1 de hering sărat și 50 de grame de maioneză. Calorii conținut такого винегрета составляет 223 kcal la 100 grame. Se pregătește după cum urmează în modul următor:

Legumele sunt spălate, fierte în piele. În acest moment, hering este tăiat și tăiat în bucăți mici.
Legumele sunt răcite, curățate, tăiate în cuburi.
Ceapă și castraveți tăiați.
Toate ingredientele sunt prezentate într-un bol de salată sau o tigaie, îmbrăcată cu maioneză și amestecată.

Conținut caloric de vinaigret pe 100 grame

Persoanele care monitorizează aportul de calorii sunt interesate de cât de mult calorii în vinaigret cu unt sau maioneză. Primul produs este judecat conform tabelului de calorii, are o mare valoare energetică. Cu toate acestea, uleiul este pus în salată într-o cantitate mai mică. prin urmare se obține conținutul total de calorii de vinaigret cu maioneză mai mult.

Cu ulei și fără

Conținutul caloric al salatei de legume fără ulei, gătit cu folosind produse cum ar fi morcovii fierti, cartofi, sfeclă, varză și castraveți murate, este de 44 kilocalorii. Acest fel de mâncare poate fi inclus în meniul de dietă. Vinaigrette fără cartofi și fără ulei conține și mai puține calorii – 35 kcal la 100 grame. Puteți să o consumați în nelimitat cantitate fără teama de a fi mai bine.

Dar salata fără vinaigret este prea uscată. Profitând de asta dressing, veți crește conținutul de calorii al vasului la 110-120 kcal (cu cartofi) sau până la 95-100 kcal (fără cartofi). Faptul este că Valoarea energetică de 100 de grame de ulei este de 900 calorii! Doar 1 lingură de produs conține 135 kcal! Dacă nu poți consuma un vinaigret fără să realimentezi, vă recomandăm să nu vă salateți cu ulei de floarea-soarelui, ci cu alții specii cu mai multe beneficii:

Uleiul de porumb ajuta la arderea grasimilor;
Olivele au efecte anti-inflamatorii;
Mustar ajuta la pastrarea salata proaspete mai mult;
Semințe de in – depozit de aminoacizi grași;
Uleiul de nuc are un efect benefic asupra ficatului;
Susanul conține o cantitate mare de calciu;
Dovleacul este bogat in zinc.

Cu maioneză

Prin umplând salata cu maioneza 67% grasime, vei creste preparate calorice de până la 220 kilocalorii pe 100 de grame. Dacă luăm �Tip “de lumină” cu 30% grăsime, valoare energetică salata verde va ajunge la 140-150 kcal. Cel mai bun gust are o maioneză naturală gătită fără utilizarea aditivilor chimici nocivi, agenți de îngroșare și conservanți.

Cu ciuperci

Conform conținutului de minerale, ciupercile pot fi asimilate fructelor, cu privire la capacitatea carbohidraților – la legume. Veverita în ele este chiar mai mult decât în carne! prin urmare грибы часто называют «лесным мясом». Sunt importante pentru asta oameni care nu consumă proteine animale – vegetarieni. Beneficiile Ciuperca este conservată și marinată. În procesul de prelucrare a acestora secreta o substanta mucoasa care este benefica pentru munca stomac. prin urmare их использование в салатах оправдано – блюдо Ea devine mai utilă, iar gusturile sale sunt îmbunătățite. Valoarea energetică a ciupercilor murate este de numai 25 de ani kcal, vinaigret cu ciuperci și ulei – 111 kilocalorii, fără ulei – 42 kcal.